【课程大纲】

安庆食品检验员农产品检测员考证上岗培训-圣问技术职业资格技能培训中心stspx
  食品安全关乎消费者的身体健康，频发的食品安全问题越来越受到公众的关注，食品生产企业应当保证产品质量，接受社会监督，承担社会责任。重视食品质量检验，才能保证人们的食品安全。
 为了保证食品质量安全，提高企业食品质量检验水平，广州圣问技术服务有限公司-职业资格技能培训中心（简称STSPX）针对培训市场的需求，长年举办食品检验员培训班。参加培训并考试合格者，有质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心颁发食品检验员职业资格证书，证书全国通用、终身有效、联网注册。

现将本次培训班的有关事项通知如下：

一、食品检测化验员培训课程目标

通过本课程学习使学员能够：

1、熟悉食品检验基本知识；

2、掌握食品检验常用器皿和仪器设备的使用；

3、学会理化检验的基础知识和基本操作；

4、学会微生物检验的基础知识和基本操作；

5、理解并掌握实验数据的处理。

二、食品检验员培训报名对象：

1、食品及相关行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员；

2、有意向从事食品检验工作的人员；

3、希望学习理化和微生物检验基础知识的人员。

 三、农产品食品检验化验员培训课程简介：

1、食品质量检验概述

2、常用器皿和仪器设备

3、理化检验技术

4、数据处理

5、微生物学的基础知识

6、微生物的形态和基本结构

7、微生物检验设备

8、微生物实验室的基本要求

9、微生物检验的基本操作

10、微生物检验中的采样及样品制备

11、微生物实验方法

四、职业资格鉴定等级及费用：
本次鉴定为初级、中级、三个等级，其中初级1800元/人；中级资格2000元/人；资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），交通住宿可帮忙安排，费用自理。

【讲师介绍】

广州圣问技术服务有限公司张建林老师（qq134 8799 257手机微信134 1208 6256）；范老师、李老师、刘老师、秦老师、梁老师、贾老师、陈老师、朱老师、王老师等专业技术服务团队。

【培训对象】

食品质量检验能对食品质量进行把关，预防不合格产品出厂，根据产品指标进行具体分析，找出不合格原因并采取相应的纠正措施，是确保产品质量安全的重要保障。从事食品检验岗位的人员，应具有一定的理论知识和操作技能，能按产品标准和检测方法，对各类食品的内容物和包装材料通过感官、理化、卫生等指标进行检测。本课程通过理化和微生物两部分理论知识学习，使学员熟悉食品检验常用器皿和设备的使用、数据的处理以及理化和微生物的基本操作，掌握食品检验的常规方法。

更新时间：2022/3/9 23:25:20